हरियाणा में बनेगा 115 करोड़ का उत्कृष्टता केंद्र, इंग्लैंड के सहयोग से मिलेगा किसानों को बड़ा लाभ!
पंचकूला में 2026 तक स्थापित होगा फल और सब्जी प्रबंधन के लिए अत्याधुनिक केंद्र, हरियाणा और यूके के बीच हुआ एमओयू
चंडीगढ़, 4 जुलाई। हरियाणा के कृषि एवं किसान कल्याण मंत्री श्री कंवर पाल ने घोषणा की कि पंचकूला में इंग्लैंड (यूके) के सहयोग से 115 करोड़ रुपये की लागत से फल और सब्जियों के प्रबंधन के लिए एक उत्कृष्टता केंद्र की स्थापना की जाएगी। इस परियोजना के लिए हरियाणा और यूके के बीच एक समझौता ज्ञापन (एमओयू) पर हस्ताक्षर किए गए हैं। यह केंद्र वर्ष 2026 तक बनकर तैयार हो जाएगा।
श्री कंवर पाल ने कहा कि भारत विश्व स्तर पर फल और सब्जी उत्पादन में दूसरे स्थान पर है, लेकिन उत्पादन का 20-30% नष्ट हो जाता है। इस उत्कृष्टता केंद्र के माध्यम से किसानों को उनके उत्पादों का बेहतर प्रबंधन, भंडारण और परिवहन के लिए अत्याधुनिक तकनीक उपलब्ध कराई जाएगी।
यह केंद्र फलों और सब्जियों को सही तापमान और आर्द्रता पर रखने के लिए नई तकनीकों को अपनाएगा, जिससे ताजगी की अवधि बढ़ाई जा सकेगी। इसके अलावा, केंद्र कोल्डचेन के विकास और ऊर्जा खपत को न्यूनतम करने में भी सहायक होगा।
एमओयू पर कृषि एवं किसान कल्याण विभाग के अतिरिक्त मुख्य सचिव श्री अंकुर गुप्ता और ब्रिटिश डिप्टी हाई कमिश्नर, चंडीगढ़ की कैरोलिन रोवेट की उपस्थिति में हस्ताक्षर किए गए।
इस केंद्र में फलों और सब्जियों की तुड़ाई उपरांत हानि को कम करने और उनकी गुणवत्ता बनाए रखने के लिए प्रयोग किए जाएंगे। साथ ही, किसानों को जागरूक किया जाएगा कि वे अपने उत्पादन को सर्वोत्तम तरीके से संरक्षित कर सकें।
